黄瓜和西红柿为什么不能一起吃

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作者: leez

黄瓜和西红柿为什么不能一起吃2008-04-20

黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，达不到补充营养的效果。

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